Inhaltsstoffe eines Komsetiksprodukts

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Stoffgruppe

Aromen

Beschreibung

Aromen sind in erster Linie Zusatzstoffe für Lebensmittel. Sie sollen ihnen zu einem charakteristischen Geruch und/oder Geschmack verhelfen. Sie können aus Aromastoffen, Aromaextrakten oder sonstigen aromatisierenden Substanzen bestehen. Aromastoffe sind flüchtige, chemisch definierte Stoffe mit Geschmack gebenden Eigenschaften. Man unterscheidet natürliche, naturidentische und künstliche Aromastoffe.

Beispiele für Inhaltsstoffe / INCI

AROMA

Aromastoff, Aromenmischung

MENTHOL

Menthol; Hexahydrothymol; 2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol

VANILLIN

Vanillin; 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyd, Vanillaldehyd

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