Hydroxysäuren/Hydroxycarbonsäuren

Beschreibung

Hydroxysäuren sind Carbonsäuren, in denen ein oder mehrere Wasserstoffatome des Alkylrests durch Hydroxylgruppen (-OH) ersetzt sind. Je nach der Stellung der Carboxylgruppe -COOH (=C1) zur Hydroxylgruppe werden alpha-, beta-, gamma-, omega-Hydroxysäuren usw. unterschieden. Milchsäure beispielsweise ist 2-Hydroxypropionsäure bzw. alpha-Hydroxypropionsäure. Wichtige Hydroxysäuren sind neben der Milchsäure: Glycerinsäure, Äpfelsäure und Citronensäure. In der Kosmetik werden alpha-Hydroxysäuren häufig verwendet. Sie wirken feuchtigkeitsspendend und regen den Zellstoffwechsel an, zudem fördern sie die Abschuppung der äußeren Hornschicht.